두유, 두부수, 두부국수, 두부요리, 상큼하고 맛있는 수제 두유 만드는 법
더위는 농담이 아닙니다. 차가운 음료가 필요한 날입니다. 이런 때 상쾌하면서도 영양가 있는 음료가 하나 있습니다. 콩을 끓여서 갈아서 만든 두유입니다. 흰콩, 검은콩, 병아리콩, 렌즈콩 모두 좋습니다. 삶은 콩을 볶은 참깨와 함께 갈아서 먹었습니다. 그냥 물로 갈아서 우유를 더 넣고, 물 부족은 물을 더해서 메웠습니다. 콩을 조금만 끓여서 소량을 만들었고, 많이 만들었습니다. 삶은 콩을 냉장고에 넣어두고 … Read more